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河南味道
人气TOP 3 综艺
7.0 2025 10集全
地域特色美食 系列纪录片 国内 纪录 纪录片 综艺
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为影片《河南味道》评分
描述:《河南味道》以中原大地为底色,展开一场立体的豫味探寻之旅。镜头从济源全牛宴的骨汤熬煮、漯河夜市的豆腐串煎烤,到开封小笼包的褶皱工艺、安阳道口烧鸡的老汤秘料,串联起豫菜经典与民间风味。信阳南湾鱼炖菜融合
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  • 片名:河南味道
  • 状态:全10集
  • 主演:未知
  • 导演:未知
  • 年份:2025
  • 地区:未知
  • 类型:地域特色美食 系列纪录片 国内 纪录 纪录片 综艺 
  • 频道:内详
  • 上映:未知
  • 语言:内详
  • 更新:2025-08-17 19:20
  • 简介:《河南味道》以中原大地为底色,展开一场立体的豫味探寻之旅。镜头从济源全牛宴的骨汤熬煮、漯河夜市的豆腐串煎烤,到开封小笼包的褶皱工艺、安阳道口烧鸡的老汤秘料,串联起豫菜经典与民间风味。信阳南湾鱼炖菜融合南北滋味,郑州创新烩面以低温慢煮重构传统,展现传统与现代的味觉碰撞。片中既有洛阳酱菜匠人三伏天晒制豆瓣酱的节气智慧,也有周口麻花祖孙三代接力搓制的匠心传承。每道美食都是流动的文化标本,既承载着千年饮食底蕴,也勾勒出匠人对传统技艺的坚守与创新,在舌尖上铺陈出河南独特的饮食风情与人文魅力。"
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